Jacek Grochowina (Executive Chef de Cuisine) od sierpnia 2008 roku pracuje w Klubie Polskiej Rady Biznesu. Wcześniej spędził 5 lat pracując w Londynie w Hotelu Ritz.
Doświadczenie zdobywał róznież w londyńskich restauracjach Le Gavroche (2 gwiazdki Michelin), Capitol (2 gwiazdki Michelin), Tom Aikens (1 gwiazdka Michelin), The Grill w Hotelu Dorchester, i w Kensington Roof Gardens (restauracji należącej do Richarda Bransona), a także w Dubaju u światowej sławy szefa kuchni Emila Mineva w restauracji Vu’s (Hotel Jumeirah Emirates Towers).
Jest laureatem kilku nagród, w tym „Annual Award of Excellence 2008” przyznawanej przez Brytyjską „Academy of Culinary Arts”.